Víctor Manuel Arrieta Quesada fue un destacado sacerdote con una amplia trayectoria en la iglesia costarricense.
Nació en San Jerónimo de Grecia, Alajuela el 21 de marzo de 1928, hijo de Rubén Arrieta Zamora y María Quesada Campos.
En el ámbito pastoral, formó parte del gobierno eclesial de la diócesis, que fue sustituido posteriormente por el consejo presbiteral, con el cargo canónigo teologal, es decir, el predicador oficial de la Catedral y del Cabildo Metropolitano. Además se desempeñó como el primer capellán del Hospital Calderón Guardia, coadjutor en la Iglesia La Merced y, posteriormente, párroco de San Isidro de Heredia, Guadalupe y San Pedro de Montes de Oca.
Fue promotor de la declaración de la Virgen de los Ángeles como patrona de Costa Rica, así como de las romerías, lo que le permitió ser declarado capellán en mérito de la Basílica de Los Ángeles.
Mostró gran interés en los medios de comunicación, desempeñándose como director de El eco católico hasta 1968. Además, fundó la red católica de radioemisoras y, en conjunto con los sacerdotes Antonio Troyo, Obispo Auxiliar de San José, y Armando Alfaro, trabajó en la realización de programas radiales.
Falleció el 9 de octubre de 1983.